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【12月スーパーSALE 珍しい ジェノ ブーランジェール コルトン レ コンブ グラン クリュ 2017 正規品 Genot Boulanger Corton Les Combes フランス ブルゴーニュ 赤ワイン archivo.ihcantabria.com archivo.ihcantabria.com

ジェノ ブーランジェール コルトン レ コンブ グラン クリュ 2017 正規品 Genot Boulanger Corton Les Combes フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

12166円

ジェノ ブーランジェール コルトン レ コンブ グラン クリュ 2017 正規品 Genot Boulanger Corton Les Combes フランス ブルゴーニュ 赤ワイン






生産者ジェノ ブーランジェール
Genot Boulanger

ワイン名コルトン レ コンブ
Corton Les Combes

ヴィンテージ2017

容量750ml



<テロワールを素直に表現する、バランスのとれた純粋なワイン>


ムルソーに居を構える「ドメーヌ・ジェノ・ブランジェール」の歴史はそれほど長くない。 パリで薬局を営んでいた、シャルル・アンリ・ジェノとマリー・ブーランジェール夫妻が1974年に移住。 メルキュレに畑を購入し、コート・シャロネーズ、コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌまで30アペラシオンに22haの畑を所有するまでに拡大した。 婿入りしたギョーム・ラヴォレが2008年、4代目当主になり、ネゴス販売から自家元詰にかじを切り、一気に品質が向上した。 ビオディナミを導入し、2018年にはAB(アグリキュルチュール・ビオロジック)の認証を取得。醸造はブドウにストレスを与えないハンズオフのアプローチだ。 「テロワールを素直に表現する、バランスのとれた純粋なワイン。若くても楽しめ、十分に熟成するポテンシャルを持つワインを目指している」という。

ポートフォリオには、クロ・ド・ヴージョやコルトン・シャルルマーニュのほか、ピュリニー・モンラッシェのプルミエクリュも含まれる。


(ワインレポート 2020/08/03)

KATSUDAスタッフ試飲 ★★★★
やや薄い赤色、ベリーの香り、腐葉土。砂糖漬けフルーツの香りが口の中で広がり、タンニンが心地よく感じる。後味にプラムの風味が広がります。赤身の肉料理と合わせても一緒に楽しめるでしょう。(スタッフ Y.A.)

ジェノ ブーランジェール コルトン・レ・コンブ 2017
エネルギーあふれるグランクリュ
コルトン・レ・コンブはアロース・コルトン村の南南東向き斜面の下部に位置するグランクリュ。ジェノ・ブランジェの畑は1983年に植えられた0.47ヘクタールの幅の狭い区画。色の深い赤土で、表土にはシルトが混じっている。ジューシーで、フレッシュな赤系果実や野いちごのアロマがあふれるフレッシュなワイン。グランクリュにふさわしいエネルギーあふれる1本。
ジェノ ブーランジェール コルトン・レ・コンブ 2017
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