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【★超目玉】 71%OFF ペルナン ヴェルジュレス ブラン 2016年 ドメーヌ ジャン バティスト ブーディエ 750ml フランス ブルゴーニュ 白ワイン archivo.ihcantabria.com archivo.ihcantabria.com

ペルナン・ヴェルジュレス ブラン 2016年 ドメーヌ・ジャン・バティスト・ブーディエ 750ml (フランス ブルゴーニュ 白ワイン)

3526円

ペルナン・ヴェルジュレス ブラン 2016年 ドメーヌ・ジャン・バティスト・ブーディエ 750ml (フランス ブルゴーニュ 白ワイン)



■ワイン名
ペルナン・ヴェルジュレス・ブラン[2016]年・蔵出し限定品・フレンチオーク樽100%熟成・ドメーヌ・ジャン・バティスト・ブーディエ元詰・2回目ヴィンテージ・AOCペルナン・ヴェルジュレス
■英語表記
Pernand-Vergelesses Blanc 2016 Jean Baptiste Boudier AOC Pernand-Vergelesses
■商品番号
0102104000945
■ワインについて
入手困難!年産極少量!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!フランス高級辛口白ワインの代名詞のひとつ!偉大なコルトン・シャルルマーニュ特級を生む村!ペルナン・ヴェルジュレス(1966年には10haがペルナン・ヴェルジュレス村からコルトン・シャルルマーニュ特級に昇格!ペルナンの白だけの一級畑も増加し、白で特に人気上昇中!)のずばり辛口白ワイン!造り手は、ペルナン・ヴェルジュレスに続く長い歴史を誇るブーディエ家の5代目「ジャン・バティスト氏」が独立(少しの間、父親の下でも働いたが、ワイン造りの方針が合わず、喧嘩別れをし、3haの畑を父親から譲り受け独立)して誕生したドメーヌ!ジャン・バティスト氏はボーヌ醸造学校で学んだ後、ニュージーランドで研修!その後フランスに戻り、ディジョン大学、ボルドー大学で醸造を学んだ後、DINO(国家醸造士)資格を取得したエリート!研修先は従兄弟であるニコラ・ロシニョールやゴビー、そしてオー・ブリオンでも学んだ今、ブルゴーニュきっての若手注目株!喧嘩別れした為、父親の醸造所は使えなかったため同じ村の友人でもあったボノー・デュ・マルトレの一部の設備を借り、初めて醸造したのが2015年!初ヴィンテージにして彼のワインをニコラ・ロシニョール、アンヌ・グロ、そしてヴェッキー・ワッサーマンが絶賛したことでパリで一躍有名となり即在庫完売!ギィド・アシェットにも掲載され、ピエール・ガニャールやアルバージュ、ルドワイヤン、ギィ・サヴォワ等有名3つ星レストランにもこぞってオンリスト!現在は、父親も認めてくれて全ての畑(ペルナン・ヴェルジュレスに、サヴィニ、ショレ、アロース・コルトン、そしてお婆さんが所有していたコルトン・シャルルマーニュ特級)と醸造所も相続!これからさらに楽しみなジャン・バティスト・ブーディエによるずばり究極ペルナン・ヴェルジュレス・ブラン!ペルナン・ヴェルジュレスの白と言えば、黄色のフルーツや柑橘系のフレッシュな果実味やミネラルの香りに、かすかにバニラやレモンドロップのニュアンス、シャルルマーニュより柔らかで比較的早く飲めるためレストランさまからも人気があり、しかも酸もしっかりとした人気辛口白ワイン!なんと今回、ボノー・デュ・マルトレの一部の設備を借り、極少量造られた2回目ヴィンテージ[2016]年ものを蔵出しで超限定で入手に成功!ブル白愛好家はぜひお試し頂きたい傑作品!完全数量限定につき皆様、お急ぎ下さい!
■ワインのタイプ
辛口
■生産者
ドメーヌ・ジャン・バティスト・ブーディエ
■ブドウ品種
シャルドネ
■ブドウ収穫年
[2016]年
■生産地
フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCペルナン・ヴェルジュレス
■内容量
750ml

ペルナン・ヴェルジュレス ブラン 2016年 ドメーヌ・ジャン・バティスト・ブーディエ 750ml (フランス ブルゴーニュ 白ワイン)

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