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初回限定 正規取扱店 ジェノ ブーランジェール ボーヌ ブラン アン リュリュンヌ 2017 正規品 Genot Boulanger Beaune Blanc En Lulunne フランス ブルゴーニュ 白ワイン archivo.ihcantabria.com archivo.ihcantabria.com

ジェノ ブーランジェール ボーヌ ブラン アン リュリュンヌ 2017 正規品 Genot Boulanger Beaune Blanc En Lulunne フランス ブルゴーニュ 白ワイン

4003円

ジェノ ブーランジェール ボーヌ ブラン アン リュリュンヌ 2017 正規品 Genot Boulanger Beaune Blanc En Lulunne フランス ブルゴーニュ 白ワイン






生産者ジェノ ブーランジェール
Genot Boulanger

ワイン名ボーヌ ブラン アン リュリュンヌ
Beaune Blanc En Lulunne

ヴィンテージ2017

容量750ml



<テロワールを素直に表現する、バランスのとれた純粋なワイン>


ムルソーに居を構える「ドメーヌ・ジェノ・ブランジェール」の歴史はそれほど長くない。 パリで薬局を営んでいた、シャルル・アンリ・ジェノとマリー・ブーランジェール夫妻が1974年に移住。 メルキュレに畑を購入し、コート・シャロネーズ、コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌまで30アペラシオンに22haの畑を所有するまでに拡大した。 婿入りしたギョーム・ラヴォレが2008年、4代目当主になり、ネゴス販売から自家元詰にかじを切り、一気に品質が向上した。 ビオディナミを導入し、2018年にはAB(アグリキュルチュール・ビオロジック)の認証を取得。醸造はブドウにストレスを与えないハンズオフのアプローチだ。 「テロワールを素直に表現する、バランスのとれた純粋なワイン。若くても楽しめ、十分に熟成するポテンシャルを持つワインを目指している」という。

ポートフォリオには、クロ・ド・ヴージョやコルトン・シャルルマーニュのほか、ピュリニー・モンラッシェのプルミエクリュも含まれる。


(ワインレポート 2020/08/03)

KATSUDAスタッフ試飲 ★★★★
しっかりとした果実味とそれを支える酸とのバランスが取れており、
細すぎない適度なボリューム感とフィニッシュに感じるほろ苦さは、
料理と合わせてもワイン単体で楽しんでも飲み手を飽きさせない。
ボーヌの白をこの価格帯で楽しめる事を考慮すると
コストパフォーマンスに優れる一本。(バイヤー T.K.)


ジェノ ブーランジェール ボーヌ・ブラン アン・リュリュンヌ2017
標高の高さからくるリニアなフィニッシュ
ポマールとの境界にある南向き斜面の上部。0.24ha。スイカズラ、白桃のコンポート、赤いリンゴ、まろやかなテクスチャー、下半身の安定したストラクチャーと丸い果実のバランスが極めてボーヌ的。塩味とほろ苦さの交じる繊細な味わい、標高の高さからくるリニアなフィニッシュ。
ジェノ ブーランジェール ボーヌ・ブラン アン・リュリュンヌ2017
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